Boekweit met kippenlevertjes, walnoten en paprika
Boekweit geïnspireerd op de Georgische keuken: met kippenlevertjes, walnoten en paprika naar een recept van Onno Kleyn, Volkskeuken. Hij gebruikte rijst, maar boekweit is ook bekend in de Georgische keuken en past uitstekend bij dit gerecht. Lekker op een gure herfstdag!