
Boekweitsalade met bloemkool, paddenstoelen en blauwe kaas
De ietwat aardse smaak van boekweit laat zich goed combineren met stevige groenten en ook paddenstoelen. Als je de korrels in de juiste hoeveelheid water bereidt (even koken en nagaren), dan behouden zij hun vorm. Ideaal voor een maaltijdsalade!
Lees meer