Je winkelwagen is momenteel leeg
Boekweit geïnspireerd op de Georgische keuken: met kippenlevertjes, walnoten en paprika naar een recept van Onno Kleyn, Volkskeuken. Hij gebruikte rijst, maar boekweit is ook bekend in de Georgische keuken en past uitstekend bij dit gerecht. Lekker op een gure herfstdag!
De meeste mensen hebben in de maanden november en december een heerlijke kruidnotenvoorraad. En als je die van Land van Ons al had geproefd, dat weet je waarom de kast weer moet worden aangevuld! Hoe maak je van kruidnoten nog lekkerder gerechten? Nou zo:
Nazomeren aan tafel? Probeer deze salade van sorghum pasta al dente gekookt met knapperige bladgroente! Lekker als eerste gang of bijgerecht. Met de extra’s naar keuze maak je er een maaltijdsalade van.
Boekweit smaakt het hele jaar en als de herfst een beetje in de lucht komt, dan waardeer je die licht aardse en nootachtige smaak extra. Door de rode pistachepesto en de laatste courgette van dit seizoen is dit een heerlijk nazomers gerecht.
Land van Ons is jarig, we bestaan 5 jaar! Bij een verjaardag hoort taart. Frankes feesttaart is een stapel feestelijk gevulde en versierde pannenkoeken van ons eigen volkoren vijfgranen pannenkoekenmeel en genoemd naar onze oprichter Franke Remerie. Franke, deze is voor jou!