Basisrecept: boekweit koken
- Geplaatst op
- Door Land van Ons
Dit is het basisrecept voor het koken van hele gepelde boekweit.
Ingrediënten voor 2-3 personen:
1 kopje (hele gepelde) boekweit
1,5 kop water
Snufje zout
Bereidingswijze:
Voeg aan 1 kopje (hele gepelde) boekweit 1,5 kop water en een snuf zout toe. Breng het geheel aan de kook en laat het 5 à 10 minuten koken.
Zet het pitje uit en laat het nog 15 minuten met de deksel erop staan. Dit is genoeg voor 2-3 personen en kan je dan gebruiken i.p.v. rijst, dus bij allerlei gerechten zoals nasi. Makkelijk en snel!
Eet smakelijk!