Bier van Ons
Een blond bier speciaal voor Land van Ons gebrouwen door de Gooische Bierbrouwerij met onze boekweit. Kenners zeggen: mild bitter met een zacht hoparoma. De boekweit geeft het bier een frisse kruidigheid. Om de tongen een beetje los te maken voor een goed gesprek met je vrienden over ... Ons.
Proefnotitie van biersommelier Tom Stellingwerf:
"Mooi doordrinkbaar bier. Goed in balans. Kruidigheid die ook in de geur zit, herkenbaar vanuit de boekweit. Met een zuurtje op de zijkant van de tong. Lekker met licht gekruide kabeljauw of salade met gegrilde kip."
“Mijn complimenten over het nieuwe boekweitbier. Het smaakt een beetje als Texels Skuumkoppe, echt lekker!”
“Smakelijk en leuk verpakt met boekweitpellen; duurzaam en heel passend.”
Inhoud: 33 cl
Alcoholpercentage: 5,5%
| Ingrediënten: water, GERSTEMOUT, boekweit, hop, gist |
Bewaaradvies: koel en donker bewaren
Extra bij je bestelling: (gruis van) boekweitdoppen
Dit product is verpakt in glas. Zoals je weet, is dat kwetsbaar bij vervoer. Daarom verpakken we - zolang de voorraad strekt - dit product in een papieren zak, gevuld met boekweitdoppen en/of gruis van doppen. Zodoende:
- gebruiken we geen plastic
- dient het materiaal dat overblijft na het malen van boekweit een duurzaam doel
- krijg jij (gruis van) boekweitdoppen bruikbaar om te mulchen, als compost of als kippenlegstrooisel
TIP 1: maak na levering de verpakking open boven een emmer oid om de doppen/het gruis op te vangen!
TIP 2: houd er rekening mee dat er tussen de doppen/het gruis nog boekweitkorrels (oftewel boekweitzaden) zitten, waardoor er boekweit in je tuin kan opkomen
LET OP!: Wanneer de voorraad boekweitdoppen op raakt, gebruiken we bio-afbreekbare pellets of een combinatie van doppen/pellets. Die pellets bestaan uit lucht, water en plantaardig zetmeel. Ze lossen op in water en je kunt ze bij het gft-afval doen of op je composthoop gooien. Als mulch-materiaal hebben ze geen waarde.
De boekweit is in Nederland geteeld door Land van Ons. Op alle percelen wordt biologisch en ecologisch geteeld zonder gebruik van bestrijdingsmiddelen, kunstmest of enige andere toevoeging. Kijk verder op www.landvanons.nl en doe mee!
